Deliziosa Cafè
CAFFETTERIA
CAFFE’ SPECIALI
Base calda di caffè espresso ricoperto da una delicata schiuma di latte e una spolverata di cacao
Delizioso caffè freddo ricoperto da soffice panna montata caramello salato e cioccolato al caramello
Espresso caldo ricoperto da panna montata decorata con chicco di caffe’
Espresso caldo zuccherato servito con whisky irlandese e un delicato strato di panna semimontata in superficie
Espresso caldo shakerato con zucchero di canna e ghiaccio
Espresso caldo shakerato con kalua, vodka liscia e zucchero
I NOSTRI TE' E TISANE
Serviti con biscottini. Consulta la carta tè e gustalo anche freddo.
CIOCCOLATERIA
Bianca, latte o fondente
Latte con Cointreau e cannella in polvere
Bianca al caramello e sale Maldon
Latte, Baileys e spolverata di cacao
Fondente al rum don papa baroko
Bianca al pistacchio
Fondente al whisky
COLAZIONE DOLCE
(marmellata, crema di nocciole, crema bianca)
COLAZIONE SALATA (Dalle 8.00 alle 12.30)
pan brioches, purea di avocado, pomodorini freschi, semi tostati e insalatina croccante, uovo bio barzotto
pan brioches, prosciuto cotto artigianale siciliano, besciamella, provola dolce
pan brioches, prosciutto cotto artigianale siciliano, besciamella, provola dolce, uova bio siciliane al tegamino
pan brioches, salmone affumicato, valeriana, uovo bio barzotto, purea di avocado, su labneh rosa, mix di semi
Pan brioche tostato, spinacino fresco, prosciutto dei Nebrodi, uovo strapazzato, crema leggera di Piacentinu Ennese, zest di limone e pepe nero.
TOAST DOLCI
Con (1,3,7)
PIATTINI DI TERRA ( Dalle 11.30 alle 19.30)
pomodoro rosso, olio evo, basilico
con uova bio, prosciutto cotto artigianale siciliano, provola dolce, servita con misticanza, crumble di frutta secca, pecorino siciliano grattuggiato
serviti con miele nostrano E FRUTTA SECCA
roast beef, salsa tonnata, capperi, olio al limone
PIATTINI DI MARE ( Dalle 11.30 alle 19.30)
BUNS AI CEREALI
BUNS AI CEREALI
BUNS AI CEREALI
BUNS AI CEREALI
BUNS AI CEREALI
RUSTICHELLE
(con pane rustico)
(con pane rustico)
(con pane rustico)
(con pane rustico)
(con pane rustico)
(con pane rustico)
INSALATE - PIATTO UNICO
pomodoro ramato, bocconcini di mozzarella di bufala dop, pomodori secchi siciliani, basilico fresco, olio evo, origano
insalatina croccante, pollo ruspante alla piastra, uovo bio all’occhio di bue, ciliegino giallo e rosso, scaglie di grana padano dop, salsa senape al miele homemade, crostini di pane
valeriana, salmone affumicato, gambero rosa, mango a fette, ciliegino giallo e rosso, noci, uva passa, scaglie di grana padano dop, miele di castagno di zafferana
insalatina croccante, filetti di tonno in olio evo, cipolla di tropea, cucunci, olive nere della nonna, pomodori secchi siciliani, patate lesse prezzemolate, formaggio siciliano stagionato al pepe nero
mozzarella di bufala campana dop, fichi freschi, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, granella di pistacchio
verdure grigliate di giornata, provola ragusana alla piastra 200gr, nocciole tostate, miele di castagno di zafferana, olio evo
PINSE
salsa di pomodoro siciliano, mozzarella fiordilatte siciliana, olio evo, origano, basilico
salsa di pomodoro siciliano, melanzane fritte al momento, ricotta salata, olio evo origano, basilico
mozzarella fiordilatte siciliana, patate al forno, cipolla rossa, filetti di tonno sottolio siciliano, cucunci
crema di pistacchio homemade, mortadella di suino di Palazzolo Acreide, bocconcini di mozzarella di bufala dop a crudo, granella di pistacchio
DOLCI E DESSERT
BEVANDE/DRINK LIST
prezzo piccolo/grande
prezzo piccolo/grande
prezzo piccolo/grande
BIRRE ALLA SPINA
prezzo piccolo
prezzo grande
prezzo piccolo
prezzo grande
BIRRE IN BOTTIGLIA
VINI AL CALICE
COCKTAIL
ANALCOLICI
SUPPLEMENTI
Altri
Pan brioche tostato, spinacino fresco, prosciutto dei Nebrodi, uovo poché, crema leggera di Piacentinu Ennese, zest di limone e pepe nero.