Menù Demo - Giovanni Sessa

Menù pranzo

Dal martedì al venerdì, a pranzo. Il coperto è compreso nel prezzo.

Menù pranzo

12,00 €

Un primo a scelta tra carbonara, ragù e pesto, acqua naturale e caffè.

Coperto incluso

Glutine

Uova

Latte

i

Antipasti

Tagliere del Pub

16,00 €

Selezione di salumi italiani, formaggi stagionati, sottaceti fatti in casa e crostini caldi.

Glutine

Latte

i

Bruschette miste (3 pz)

9,50 €

Trio di bruschette: pomodoro & basilico, lardo & miele, funghi & tartufo.

Glutine

i

Polpo arrosto su crema di patate

14,00 €

Polpo cotto a bassa temperatura, glassato in padella, su vellutata di patate al rosmarino.

Senza glutine

Molluschi

i

Fritto misto di paranza

13,50 €

Calamari, gamberi e pesciolini di paranza in pastella croccante con maionese al limone.

Glutine

Crostacei

Pesce

Molluschi

Uova

i

Hummus & verdure croccanti

8,00 €

Hummus di ceci classico con bastoncini di carote, sedano, cetrioli e pane carasau.

Vegano

Glutine

Sesamo

i

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara

13,00 €

Ricetta tradizionale romana con guanciale croccante, pecorino romano e tuorlo d'uovo.

Glutine

Latte

Uova

i

Tagliatelle al ragù bolognese

12,50 €

Tagliatelle fresche con ragù di manzo e maiale cotto lentamente.

Glutine

Uova

Sedano

i

Risotto ai funghi porcini

14,50 €

Risotto Carnaroli mantecato con porcini, burro e parmigiano 24 mesi.

Vegetariano

Senza glutine

Latte

Solfiti

i

Trofie al pesto genovese

11,00 €

Pasta fresca ligure con pesto di basilico, pinoli e pecorino.

Vegetariano

Glutine

Latte

Frutta a guscio

i

Linguine allo scoglio

16,50 €

Linguine con cozze, vongole, gamberi e calamari, pomodorini e prezzemolo.

Glutine

Molluschi

Crostacei

i

Secondi piatti

Tagliata di manzo

22,00 €

Controfiletto di Angus alla griglia, rucola, grana e riduzione al balsamico.

Senza glutine

Latte

Solfiti

i

Salmone alla griglia

19,00 €

Trancio di salmone scottato, salsa allo yogurt e aneto, verdure di stagione.

Senza glutine

Pesce

Latte

i

Cotoletta alla milanese

18,50 €

Costoletta di vitello impanata e fritta nel burro chiarificato, servita con patate.

Glutine

Uova

Latte

i

Pollo al curry

14,00 €

Bocconcini di pollo in salsa al curry e latte di cocco, riso basmati.

Piccante

Senza glutine

i

Burger vegetale di ceci

12,50 €

Hamburger di ceci e quinoa, hummus, lattuga e pomodoro nel pane integrale.

Vegano

Glutine

Sesamo

i

Pizze

Margherita

8,00 €

La regina delle pizze: pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco.

Vegetariano

Glutine

Latte

i

Diavola

10,00 €

Pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese e un filo d'olio al peperoncino.

Piccante

Glutine

Latte

i

Quattro formaggi

11,50 €

Mozzarella, gorgonzola DOP, provola affumicata e parmigiano 24 mesi.

Vegetariano

Glutine

Latte

i

Capricciosa

11,00 €

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive nere.

Glutine

Latte

i

Bufalina

12,00 €

Pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio EVO.

Vegetariano

Glutine

Latte

i

Tartufata

14,00 €

Crema di funghi e tartufo, fior di latte, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano.

Glutine

Latte

i

Hamburger & Pub

Classic Cheeseburger

13,50 €

200g di chianina, cheddar fuso, lattuga, pomodoro, cipolla rossa e salsa burger.

Glutine

Latte

Uova

Senape

i

Smokey BBQ Bacon

15,00 €

Burger di Angus, bacon croccante, cipolla caramellata, cheddar e salsa BBQ affumicata.

Glutine

Latte

Senape

Solfiti

i

Chicken Crispy

12,00 €

Petto di pollo croccante, coleslaw, salsa honey-mustard e pane ai semi.

Glutine

Uova

Latte

Senape

Sesamo

i

Fish & Chips

14,00 €

Filetto di merluzzo in pastella di birra, patatine rustiche e salsa tartara.

Glutine

Pesce

Uova

Senape

i

Patatine fritte

5,00 €

Patatine fritte croccanti con sale aromatico.

Vegano

Senza glutine

i

Chicken wings BBQ (6 pz)

9,50 €

Alette di pollo glassate alla salsa BBQ con dip allo yogurt.

Piccante

Latte

Solfiti

i

Insalatone

Caesar Salad

11,00 €

Lattuga romana, pollo grigliato, crostini, scaglie di grana e salsa Caesar.

Glutine

Latte

Uova

Pesce

Senape

i

Greek Salad

10,50 €

Pomodori, cetrioli, olive Kalamata, cipolla rossa, feta DOP e origano.

Vegetariano

Senza glutine

Latte

i

Poke bowl salmone

14,50 €

Riso, salmone marinato, avocado, edamame, mango e salsa teriyaki.

Pesce

SOsoya

Sesamo

Glutine

i

Birre alla spina

Lager chiara

Piccola 0,2 L 3,50 €Media 0,4 L 5,50 €

Birra lager chiara, leggera e dissetante. Servita a 4°C.

Glutine

i

Weiss

Piccola 0,2 L 4,00 €Media 0,4 L 6,00 €

Birra di frumento bavarese, note di banana e chiodi di garofano.

Glutine

i

Cocktail

Spritz Aperol

7,00 €

Prosecco DOC, Aperol, soda e fetta d'arancia.

Solfiti

i

Negroni

9,00 €

Gin, Campari e vermouth rosso in parti uguali, scorza d'arancia.

Solfiti

i

Mojito

8,50 €

Rum bianco, lime, zucchero di canna, menta fresca e soda.

i

Gin Tonic premium

10,00 €

Gin botanico premium, tonica artigianale, bacche di ginepro e lime.

Solfiti

i

Soft drink

Acqua naturale

0,5 L 2,00 €0,75 L 3,00 €

Acqua naturale in bottiglia di vetro.

Vegano

i

Acqua frizzante

0,5 L 2,00 €0,75 L 3,00 €

Acqua frizzante in bottiglia di vetro.

Vegano

i

Spremuta d'arancia

4,50 €

Spremuta fresca di arance siciliane.

Vegano

Senza glutine

i

Vini

Chianti Classico DOCG

Calice 6,00 €Bottiglia 24,00 €

Chianti Classico, sentori di ciliegia e spezie.

Solfiti

i

Prosecco DOC

Calice 5,50 €Bottiglia 22,00 €

Prosecco DOC, perlage fine, note floreali.

Solfiti

i

Dolci

Tiramisù della casa

6,00 €

Tiramisù preparato ogni mattina con uova fresche, mascarpone e savoiardi al caffè.

Vegetariano

Glutine

Uova

Latte

i

Cheesecake ai frutti di bosco

6,50 €

Base di biscotto, crema al formaggio fresco e coulis di frutti di bosco.

Vegetariano

Glutine

Latte

Uova

i

Tortino al cioccolato fondente

7,00 €

Tortino dal cuore caldo, cioccolato 70%, gelato alla vaniglia.

Vegetariano

Glutine

Latte

Uova

i

Sorbetto al limone

4,50 €

Sorbetto artigianale al limone di Sorrento, senza latticini.

Vegano

Senza glutine

i